Coffret Acetaia Reale Extravecchio # 7743

Coffret Acetaia Reale Extravecchio – Vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP – 100 ml #7743

Un cadeau gastronomique italien d’exception, destiné aux véritables amateurs de produits fins.

Le Vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP Extravecchio d’Acetaia Reale est élaboré exclusivement à partir de moût de raisin cuit, puis vieilli pendant une très longue période dans des fûts de bois précieux. Selon le cahier des charges de l’appellation, la mention Extravecchio correspond à un vieillissement d’au moins 25 ans; la maison Leonardi indique que le produit est soumis à des transvasements annuels d’un fût à l’autre selon la méthode traditionnelle.

Présenté ici dans un spectaculaire coffret en bois, ce balsamique de 100 ml est accompagné d’un verseur en liège et d’une pipette de dégustation en verre, permettant de savourer le produit goutte à goutte et de reproduire le rituel traditionnel de dégustation.

La texture est dense et veloutée, la couleur brun foncé à presque noire, et le profil gustatif conjugue douceur, acidité et arômes complexes développés au fil des années dans différents bois. Acetaia Leonardi utilise notamment des fûts de chêne, cerisier, châtaignier, mûrier, frêne, acacia et genévrier, chacun contribuant à la complexité aromatique du balsamique.

La bouteille de 100 ml correspond au format traditionnel prévu pour le Vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP. La capsule dorée permet également d’identifier la catégorie Extravecchio, réservée aux balsamiques ayant atteint au minimum 25 ans d’affinage.

Une tradition familiale de Modène

La famille Leonardi produit du vinaigre balsamique dans la région de Modène depuis plusieurs générations. La propriété est entourée d’environ 10 hectares de vignobles, principalement plantés de Trebbiano et de Lambrusco, et toutes les étapes de production sont réalisées sur le domaine. La maison s’est spécialisée dans la fabrication du vinaigre balsamique à partir du milieu du XIXᵉ siècle.

Caractéristiques

• Vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP
• Catégorie Extravecchio
• Format : 100 ml
• Élaboré exclusivement à partir de moût de raisin cuit
• Vieillissement en fûts de bois précieux
• Transvasements annuels selon la méthode traditionnelle
• Bouteille traditionnelle de 100 ml
• Coffret de présentation en bois
• Verseur en liège inclus
• Pipette de dégustation traditionnelle en verre incluse
• Produit en quantité limitée dans la région de Modène, Italie

Suggestions de dégustation

Quelques gouttes suffisent pour rehausser un Parmigiano Reggiano affiné, des fromages fins, un risotto, des viandes, des légumes grillés, des fruits frais, des fraises ou certains desserts. La maison recommande également de le déguster pur, à la cuillère, à la fin du repas.

Grâce à son coffret en bois et à son caractère exceptionnel, il constitue un choix particulièrement prestigieux pour un cadeau corporatif VIP, un client important, un dirigeant, un anniversaire de service majeur ou un cadeau de reconnaissance haut de gamme.

Personnalisation offerte en sus

Pour une présentation entièrement à l’image de votre entreprise, plusieurs options de personnalisation peuvent être ajoutées au coffret : ruban de satin imprimé avec votre logo, sac cadeau personnalisé, papier de soie aux couleurs de votre marque, carte de souhaits imprimée ainsi que d’autres éléments de présentation sur mesure. Notre équipe peut créer une expérience-cadeau élégante et cohérente avec votre image de marque. Prix sur demande selon les options choisies et les quantités.

Quantité minimum :   2 Contactez-nous et obtenez un rabais à l'achat de plus de 5