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Décanteurs 

 

 

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Le décanteur à vin est l'accessoire de dégustation du vin le plus populaires des dernières années.  

Pourquoi utiliser un décanteur à vin ?

Selon la SAQ:

" il faut faire une distinction entre les termes « décanter » et « passer en carafe », ou « carafer »  Lors de la décantation, l’objectif principal est de séparer le vin d’un dépôt qui pourrait s’être formé au fond de la bouteille. On effectue généralement cette opération avec des vins matures, qui ont séjourné en cave pendant un moment. Pendant le vieillissement, certaines composantes du vin se sédimentent, et on veut éviter d’avoir ces dépôts peu appétissants au fond du verre. À noter que, la plupart du temps, on peut effectuer cette opération juste avant le service du vin, puisque l’enjeu n’est pas forcément l’aération du vin. En gros, décanter, c’est simplement l’opération de séparer liquides et solides…"

Comme la carafe, vous pouvez offir à un client ou à un employés, un ensemble de décanteur avec 2 verres à vin, un décanteur seul ou encore un ensemble contenant un décanteur avec 4 verres à vin assorties.

 

Décanteurs les plus populaires:

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